miercuri, 21 martie 2012

Dieta de 14 zile cu cartofi

In primele doua zile se mananca cate un kg de cartofi/zi, la pranz si seara cu branza de vaci, verdeata si ceapa verde- in aceste zile se pierd cam 2 kilograme. Restul de 8 kg se pierd in urmatoarele zile. In continuare va oferim cateva exemple de meniuri pe baza de cartofi.

Mic dejun:
doua felii de paine uscata,o lingura de branza de vaci,o banana.
o felie de paine cu seminte cu unt, o felie de carne de vaca uscata, doua rosii, ceapa verde

Gustare (dimineata si dupa amiaza) :
100 g de fructe proaspete
o supa de cartofi fara grasimi

Pranz sau cina : 300 g cartofi cu 100 g branza de vaci slaba si verdeata.

O data pe zi se poate folosi un meniu de rasfat:
cartofi la cuptor cu peste. Se fierb doi cartofi in coaja. Cand se racesc, se taie pe lung si se scobesc. Se amesteca o ceapa tocata, o lingura mare de ton, mustar si cartofii scobiti, se umplu cartofii si se toarna smantana deasupra, lasandu-se 20 de minute la cuptor
200 g cartofi tocati marunt cu o ceapa tocata se prajesc 5-10 minute, apoi se adauga sunca si o rosie
125 g cartofi fierti, feliati.100 g peste se prajeste in putin ulei Se serveste cu salata dintr-un morcov, castravete si o lingura de dressing.

Durata: 14 zile
Greutate: 10 kg

(www.feminis.ro)

joi, 15 martie 2012

Salata de pui cu dressing de avocado



Ingrediente                              
1/2 piept de pui (1 lob)
1 foaie dafin
1 fir telina frunze
5 frunze salata verde
1 morcov mic
1/4 ardei verde
1/4 ardei rosu
2 fire ceapa verde
5 fire patrunjel
sare
Dressing
1 avocado
1/2 ceapa foarte mica
1 catel usturoi
1 lingura suc de lamaie
2 linguri ulei masline extravirgin
8 linguri apa
sare
Portii: 2
Preparare
  1. Pieptul de pui se pune la fiert cu apa , foaia de dafin, fruza de telina si putina sare. Se fierbe timp de 40 minute. Dupa ce se racoreste se desface fasiute.
  2. Se taie salata verde fasii. Se aseaza pe fundul unei farfurii.
  3. Se taie morcovii si ardeii betisoare, iar ceapa verde rondele. Se presara peste salata. Se presara putina sare deasupra si se picura putin ulei de masline.
  4. Fasiutele de pui se amesteca cu patrunjelul tocat fin si sare dupa gust. Se aseaza fasiutele deasupra legumelor.
  5. In blender se pun ingredinetele pentru dressing si se mixeaza pana devin o pasta fina.
  6. Se pune cate o lingura buna de dressing peste fasiutele de pui. Se decoreaza cu frunze de patrunjel. Se serveste imediat.

miercuri, 14 martie 2012

Dieta rapida cu fructe si legume

Meniu zilnic

Mic dejun: o cafea sau un ceai indulcite si o banana.


Pranz: o portie de legume la cuptor sau la tigaie (ciuperci, broccoli, conopida, rosii, ardei) sau doi cartofi la cuptor cu putin unt si o portie mare de salata de varza.

Gustare: un morcov.


Cina: o farfurie cu ciorba sau supa de legume (conopida, gulie, fasole, cartofi, ciuperci).

Daca vi se face foame, aveti voie sa mancati un fruct. 

Durata: 14 zile
Greutate: 6 kg 

marți, 13 martie 2012

Ciuperci cu usturoi la cuptor - 58 de calorii


Ingrediente:

  • 1 kg de ciuperci
  • 1 lingură usturoi tocat sau dupa gust
  • 3 linguri pătrunjel proaspăt tocat
  • 1/2 cană de ulei de măsline
  • 1/4 linguriţă de ardei iute sau dupa gust
  • 1/2 linguriţă boia de ardei
  • 1/2 linguriţă de sare (sau dupa gust)
Preparare:
  • Incinge cuptorul la 200 de grade.
  • Într-o tigaie medie, incingeti uleiul de masline.
  • Se adaugă usturoi şi prajiti-l (amestecand o dată sau de două ori), până când se inmoaie ( aproximativ 1 - 2 minute).
  • Se adauga ardeiul rosu, boiaua de ardei şi sarea, şi reduceti focul la mediu-scăzut.
  • Gatiti amestecand din când în când, până când amestecul este omogenizat (în jur de 2 - 3 minute).
  • Inlaturati tigaia de pe foc
  • Spalati si stergeti ciupercile; aranjati-le într-un singur strat pe o foaie de copt şi ungeti-le cu ulei si cu usturoi.
  • Coaceti in cuptor ciupercile pentru aproximativ 15 minute.
  • Întoarceţi peste ciuperci şi coaceti in continuare până când devin aurii (aproximativ 10 minute).
  • În ultimele 10 minute, puneti tigaia cu amestecul pe foc mic
  • Când ciupercile sunt gata, transferati-le în tigaie împreună cu sucul pe care l-au lasat
  • Se amestecă bine.
  • Adăugaţi 1 lingurita de pătrunjel şi amesteca din nou
  • Se toarnă într-un vas de yena pentru a ţine cald.
  • Decoreaza cu restul de pătrunjel şi serviti cu scobitori.
Porţii: 20
Informaţii nutriţionale pentru o portie:
  • Calorii: 58
  • Calorii din grăsimi: 50
  • Total grăsimi: 5.6g
  • Colesterol: 0mg
  • Carbohidrati: 1.7g
  • Proteine: 1.5g

luni, 12 martie 2012

Retete cu calorii putine


Pui cu ciuperci - 189 de calorii

Ingrediente:
  • 4 piepti de pui mici ,dezosati
  • 2 1/2 cani ciuperci feliate
  • 1 lingură ceapă tocată fin
  • 1/2 ceasca de ardei rosu sau verde fin tocat
  • 1 varf de lingurita praf de usturoi
  • 2 lingurite miere
  • 1/4 ceasca sos de soia
Preparare:
  • Incingeti cuptorul la 180 grade
  • Puneti pieptii de pui intr-o tava
  • Presarati ceapa fin tocata Într-un castron mic, combina mierea, sosul de soia, usturoiul, toarnă amestecul uniform peste pui.
  • Acopera şi coace timp de aproximativ 30 de minute.
  • Presara ciupercile si ardeiul peste pui şi continua coacerea, pentru aproximativ 20 de minute (sau pana ciuperci sunt fragede).
Porţii: 4
Informaţii nutriţionale pentru o portie:
  • Calorii: 189
  • Calorii din grăsimi: 74
  • Total grăsimi: 8.3g
  • Colesterol: 55mg
  • Sodiu: 1063mg
  • Carbohidrati: 7.3g
  • Fibrre: 1g
  • Proteine: 21.7g
  • Puncte Weight Watchers: 4

duminică, 11 martie 2012

Cum putem face singure floricele pe unghii?

De ceva vreme imi tot pictez unghiile cu fel de fel de floricele, linii, frunze etc. dar niciodata nu mi se pare ca sunt perfecte asa cum vad la alte fete. Cautand pe net am gasit nenumarate sfaturi despre cum se fac floricelele, le-am aplicat si eu , insa tot n-am fost multumita.
Prin octombrie cand am avut nunta , mi-am facut manichiura la o fata care nu pot sa spun ca e super experta , dar  am fost multumita de rezultat.Am ales un model de manichiura frantuzeasca „oblica”  cu niste frunzulite albe  ..ea le-a facut superbe ,insa eu cand am repetat acasa nu mi-au iesit ca ale ei :))
Unul dintre sfaturile gasite pe net si pe care as vrea sa vi-l impartasesc este urmatorul:


Lucruri de care ai nevoie: 
- o scobitoare
- o sticluţă cu ojă albă, roşie, aurie (în funcţie de cum vrei să fie floricelele)
- un ac cu gămălie
- imaginaţie şi creativitate
Pasul 1. Aplică oja şi aşteaptă să se usuce complet. În funcţie de culoarea ojei pe care ai ales-o, care poate fi roşie, albastră, roz, sau lac transparent, alege-ţi oja cu ajutorul căreia vei picta floricele. Contrastul între ele trebuie să fie cât mai mare: de exemplu, lac transparent, flori roşii; ojă roşie, floricele albe ş.a.m.d.
Pasul 2. Îndoieşte acul cu gămălie, în aşa fel încât să îl poţi folosi mai uşor.
Pasul 3. Pune puţină ojă pe o coală de hârtie.
Pasul 4. Înmoaie gămălia acului în ojă şi pune cinci picături pe unghie, în formă de floare. Aranjează-le astfel încât să nu se atingă şi lasă un spaţiu mic în centrul lor.
Pasul 5. Foloseşte scobitoarea pentru a trasa linii de la fiecare picătură înspre centru, pentru a le uni.
Pasul 6. Foloseşte scobitoarea pentru a crea mici punctuleţe în jurul florii de pe unghie.”

Voi cum va faceti modelele pe unghii?



vineri, 9 martie 2012

Beneficiile ceaiului verde



Ceaiul verde este obtinut din planta numita Camelia Sinensis ca si ceaiul negru. Diferenta este ca ceaiul verde nu este fermentat, ceea ce inseamna ca proprietatile antioxidante raman intacte si foarte puternice.
Puterea ceaiului verde sta in polifenolii pe care ii contine, in special cel numit epigalocatechin galat (EGCG) . Acesta este un antioxidant extrem de puternic. Nu numai ca incetineste cresterea tumorilor, ci omoara si celulele cancerigene fara sa dauneze tesutul sanatos.
Ceaiul verde s-a dovedit a fi benefic in urmatoarele cazuri:

Ajuta la scaderea in greutate     

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Geneva in Elvetia, se pare ca ceaiul verde ajuta organismul sa arda calorii. De asemenea reduce eliberearea de carbohidrati in corp, prevenind cresterea accentuata a nivelului de zahar din sange. Se cunosc numeroase persoane care au slabit 10 kg dupa ce au baut timp de saptamani ceai verde in fiecare zi, fara vreo schimbare in dieta normala.

Intareste sistemul imunitar   

Antioxidantii din ceaiul verde sunt cei mai tari antioxidanti disponibili in prezent. De asemenea contine numeroase vitamine si minerale.

Ceaiul verde reduce riscul aparitiei cancerului

In anul 1994 Jurnalul Institutului National de Cercetari privind Cancerul a publicat rezultatele unui studiu epidemiologic, rezultate ce indicau ca consumul  de ceai verde reduce riscul aparitiei cancerului esofagian  cu pana la 60 %. Cercetatorii Universitatii din Purdue  au concluzionat de curand ca un compus al ceaiului verde  incetineste cresterea celulelor cancerigene.
Un studiu realizat in septembrie 1997 de Universitatea din Kansas a demonstrat ca ceaiul verde are cel mai ridicat continut de antioxidanti.  Antioxidantul EGCG care se gaseste in ceaiul verde este de 100 de ori mai eficient decat vitamina C si de doua ori mai puternic decat resveratrol, un antioxidant din vinul rosu.

Scade nivelul colesterolului

Cercetatorii Universitatii din California  au descoperit despre cofeina din cafea, ca este legata de uleiul din boabe de cafea, care ridica nivelul colesterolului. In contrast, cercetarile arata ca consunul de ceai verde reduce nivelul total al colesterolului.
In ceea ce priveste femeile insarcinate si proaspetele mamici s-au demonstrat urmatoarele beneficii :

Ajuta la diminuarea simptomelor de greata 

Nu exista inca studii care sa certifice aceasta afirmatie, a rezultat doar din declaratiile diverselor persoane. Pe langa faptul ca usureaza greata are si un efect de stimulare a apetitului, fara a lua in greutate. Se banuieste ca acest efect este cauzat de polifenolii continuti. Din cele mai vechi timpuri ceaiul verde este folosit pentru a ajuta digestia, lucru ce este cu siguranta benefic femeilor insarcinate.

Crestere pe cale naturala a energiei

Din nou, nu exista studii care sa demonstreze acest lucru, dar tot din declaratiile persoanelor care beau ceai verde rezulta ca intradevar apare un stimulant al energiei, fara a cauza efecte secundare neplacute, dand senzatia limpezirii creierului. Care mama nu are nevoie de acest ceai?

Reduce nivelul aparitiei coagularilor de sange

Ceaiul verde s-a dovedit a fi eficient in prevenirea coagularii anormale a sangelui, problema extrem de delicata in timpul sarcinii.

Ceaiul verde nu este toxic si este sigur

Nu cauzeaza probleme la nastere si nu are efecte adverse asupra sarcinii sau alaptarii. De fapt, un studiu realizat de Programul Kaiser de Medicina Permanenta din California de Nord arata ca femeile care beau mai mult de o ceasca pe zi cu ceai verde isi dubleaza sansele de a ramane insarcinate.

Ceaiul verde aduce beneficii si copiilor !

Ajuta la prevenirea aparitiei cariilor dentare. Ceaiul verde distruge bacteriile care cauzeaza tartrul.  Sucul pe care copiii dvs. il beau este capabil de asa ceva? Aveti dificultati in a va convinge copii sa isi manace legumele? O ceasca de ceai verde are o capacitate antioxidanta mult mai mare decat broccoli sau spanacul.

Aceasta bautura miraculoasa  ajuta si la prevenirea imbolnavirii

Testele au demonstrate ca ceaiul verde poate neutraliza germenii, incluzand pe unii dintre acestia care cauzeaza diaree, pnuemonie, cistita si infectii ale pielii. De asemenea neutralizeaza si virusii.

marți, 6 martie 2012

Slăbeşte fără să te înfometezi

Multe ore la sală şi diete drastice, care te lasă fără energie. Cam aşa arată, în mod normal, un plan de slăbit. Pentru cele care nu vor să să facă exerciţii şi să mănânce doar salată, iată cinci trucuri de a slăbi fără a depune efort şi fără a te înfometa.
Mănâncă puţin şi des
Ca să ai o siluetă perfectă, este indicat să mănânci câte puţin, la intervale regulate. Acest lucru îţi permite să arzi cât mai multe calorii şi păstrează constant nivelul zahărului din sânge . Programul fix nu te face să te înfometezi şi să înfuleci la următoarea masă. De aceea, păstrează majoritatea meselor sub 400 de calorii. Poţi mânca ceva mai mult la micul dejun şi mai puţin la cină. În funcţie de efortul depus şi de greutate, ai nevoie de 1.800 – 2.200 calorii pe zi.
Fă mişcare
Nu este vorba de exerciţii fizice, ci de viteza cu care îţi rezolvi sarcinile zilnice: datul cu aspiratorul, mersul la supermarket, plimbatul câinelui, toate pot fi făcute la o viteză mai mare. Sau poţi pur şi simplu poţi să dai drumul la muzică şi să te mişti în voie, savurând fiecare moment. Deşi nu pare mare lucru, rezultatele vor fi vizibile dacă te ţii de program.
Bea multa apă
De ce? Pentru că îmbunătăţeşte metabolismul şi te ajută să arzi mai multe calorii. Două pahare mari de apă rece cresc arderile organismului cu până la 30%. O parte din efect se datorează efortului pe care-l depune organismul pentru a încălzi apa la temperatura corpului. În acest timp, consumă calorii. Aşa că bea până la opt pahare de apă pe zi, inclusiv înaintea meselor principale şi a gustărilor, dar mai ales înainte de a mânca dulciuri.
Urcă pe scări
Uită de lift şi mergi pe scări, indiferent de etajul la care trebuie să ajungi. Este un exerciţiu excelent pentru picioare. Nu numai că ajută la arderea caloriilor, dar te şi păstrează în formă.
Mănâncă fibre
Mâncând alimente bogate în fibre consumi mai puţine calorii, dar fără a suferi de foame. Fibrele te împiedică să te ingraşi din mai multe motive. Pe de o parte alimentele care conţin fibre trebuie mestecate mai mult timp. Totodată, fibrele îmbunătăţesc digestia. Dar cel mai important aspect este că-ţi dau senzaţia de saţietate. Ar trebui să mănânci cam 25 g de fibre pe zi (4 g la o masă sau la o gustare). Şi ca să-ţi faci o idee, un măr mare are 5 g de fibre, la fel ca o ceaşca de broccoli crud.

(sursa : click pentru femei)

duminică, 4 martie 2012

Dieta cu "Calorii Negative"


Această dietă este recomandată de către departamentul de cardiologie pentru pacienţii bolnavi de inimă care trebuie să piardă în greutate repede şi sănătos.
Numele acestei diete va conduce intr-o directie gresita. Nici o mancare nu are zero calorii. Numele se refera la rezultatele in momentul in care digerati aceste alimente.
Sa luam un exemplu: 100 de grame de broccoli au un aport caloric de 25 calorii, iar digestia lor necesita 80 calorii. Cu ajutorul acestei legume au fost arse 55 calorii… Nimic magic pana acum, si conceptul poate ca nici nu este atat de nou.
Dieta se bazeaza pe consumul zilnic de supa arzatoare de calorii.Aceasta supa poate fi mancata ori de cate ori simtim foame. Mananci atat cat poti si oricand in timpul zilei, caci mancand aceasta supa de fapt arzi calorii.Cu cat mancati mai mult din aceasta supa, cu atat pierdeti mai mult in greutate. Dieta spala organismul de unele toxine si da senzatia de “ma simt mai bine”. După 7 zile - dacă se respectă cu sfinţenie regimul, se pierd 5-7 kg.
In timpul regimului, categoric NU!: bauturi alcoolice, paine, zahar, prajeli, miere de albine.

Reteta supei:

Ingrediente:

  • 6 cepe mari
  • O varză
  • O legătură de ţelină
  • 2 morcovi
  • 2 ardei graşi
  • 750 grame roşii (se pot înlocui cu bulion)
  • condimente de orice fel
  • un cub concentrat de supă de vită
Unde nu se menţionează băutura, se bea apă, suc de fructe neîndulcit, ceai, cafea, lapte degresat. Nu băuturi carbogazoase.
Odata supa pregatita puteti sa incepeti dieta astfel:
Ziua 1:
  • Supă, fructe (nu banane). Se recomandă pepene galben sau verde.
Ziua 2:
  • Supă, vegetale (fără grăsimi), mai ales frunze: varză, salată, un cartof fiert cu puţin ulei.
Ziua 3:
  • Combinaţia celor două zile, mai puţin cartoful.
Ziua 4:
  • Supă, 3 banane, lapte cât poţi, apă.
Ziua 5:
  • Supă cel puţin o dată, 300-500 gr. Carne de vită, pui sau curcan, fără piele, grăsime, 3 roşii sau 6-8 pahare de bulion.
Ziua 6:
  • Supă, carne de vită (curcan) oricât, vegetale cu frunze verzi (fără cartofi).
Ziua 7:
  • Supă, orez, mazăre, suc de fructe neîndulcit, legume.
Alimente care pot fi consumate fără restricţii:
Proteine:
  • Proteine animale: orice carne slabă, ouă tari, lapte degresat, iaurt, brânză de vaci, urdă, telemea desărată
  • Proteine vegetale: rădăcini crude, zarzavat şi legume crude, fructe proaspete, în afară de nuci, alune, castane
Glucide:
  • Glucide numai din legume, fructe şi salate.
Grăsimi:
  • Grăsimi din uleiuri vegetale, margarină
Sare:
  • 5 grame pe zi
Lista cu alimente cu calorii negative:
  • Legume: ceapa, sfecla, andive, ridiche, neagra, morcov ,varza ,spanac ,ridiche de luna, telina, dovlecel ,fasole verde ,ardei iute, castravete, sparanghel, conopida,broccoli, asparagus, morcov, salata verde, ceapa, napi, sfecla, praz, fenicul
  • Fructe: mere, grepfruit, lamai, mango, ananas, portocale, mandarine, clementine, guava, piersici, caise, pepene rosu, capsune, fructe de padure, papaya, mango
  • Condimente si mirodenii: usturoi, tarhon, menta, busuioc, marar, salvie, patrunjel, cimbru, cuisoare
Daca vrei sa slabesti vei alege adaosurile care au efect de “degresare”. Iata care sunt acestea:
  • Verdeturi: patrunjel, anason, marar, busuioc, tarhon
  • Radacinose si bulbi: ceapa, hrean, usturoi
  • Plante uscate si mirodenii: salvie, dafin, cimbru, piper, scortisoara, ienupar
  • Sucuri naturale: lamie, grapefruit, rosii, ananas

joi, 1 martie 2012

1 MARTIE

        Si pentru ca azi este ziua Martisorului  va doresc o primavara frumoasa lipsita de griji !

miercuri, 29 februarie 2012

Dieta ultra rapida

Dieta e relativ usor de tinut, pentru ca in fiecare zi aveti alimente pe care le puteti consuma in orice cantitate. Totusi, trebuie sa respecti dieta exact.

Alimente interzise: alcool, bauturi acidulate, zahar, dulciuri, sare permisa doar in catitati mici.

Alimente impuse: 2 litri de lichide pe zi (apa plata sau ceai neindulcit)

Meniu zilnic

Ziua 1
Mic dejun: cafea (fara zahar sau lapte), nimic altceva    
Pranz: doua oua fierte tari si spanac fiert (cu putina sare)
Cina: 200 g carne de vaca la gratar cu salata verde

Ziua 2
Mic dejun: cafea (fara zahar sau lapte), nimic altceva
Pranz: 200 g carne de vaca la gratar cu salata verde si fructe cate vreti, dar nu banane
Cina: sunca de Praga, oricata 

Ziua 3
Mic dejun: cafea (fara zahar sau lapte) sau un ceai si 50 de g paine intermediara
Pranz: doua oua fierte tari cu salata verde si rosii, la discretie
Seara: sunca de Praga si salata verde, in orice cantitate

Ziua 4
Mic dejun: cafea sau un ceai si 50 g paine intermediara
Pranz: un ou, doi morcovi fierti (sau cruzi) si Sweitzer, cat vreti
Cina: fructe cu iaurt, cat vreti

Ziua 5
Mic dejun: cafea (fara zahar sau lapte), doi morcovi cruzi, rasi, cu lamaie
Pranz: peste fiert cu rosii, oricat
Cina: 200 g de vaca la gratar cu salata verde, la discretie

Ziua 6
Mic dejun: cafea (fara zahar sau lapte) sau un ceai si 50 g paine intermediara
Pranz: pui la gratar, oricat 
Cina: doua oua fierte tari, morcovi cruzi rasi sau nu

Ziua 7
Mic dejun: ceai cu lamaie, nimic altceva
Pranz: 200 g carne de vaca la gratar, fructe, orice si in orice cantitate, dar nu banane si struguri
Cina: orice si cat vreti

Dieta se reia inca o saptamana. 

Durata: 2 saptamani
Greutate: 9 kg