miercuri, 21 martie 2012

Dieta de 14 zile cu cartofi

In primele doua zile se mananca cate un kg de cartofi/zi, la pranz si seara cu branza de vaci, verdeata si ceapa verde- in aceste zile se pierd cam 2 kilograme. Restul de 8 kg se pierd in urmatoarele zile. In continuare va oferim cateva exemple de meniuri pe baza de cartofi.

Mic dejun:
doua felii de paine uscata,o lingura de branza de vaci,o banana.
o felie de paine cu seminte cu unt, o felie de carne de vaca uscata, doua rosii, ceapa verde

Gustare (dimineata si dupa amiaza) :
100 g de fructe proaspete
o supa de cartofi fara grasimi

Pranz sau cina : 300 g cartofi cu 100 g branza de vaci slaba si verdeata.

O data pe zi se poate folosi un meniu de rasfat:
cartofi la cuptor cu peste. Se fierb doi cartofi in coaja. Cand se racesc, se taie pe lung si se scobesc. Se amesteca o ceapa tocata, o lingura mare de ton, mustar si cartofii scobiti, se umplu cartofii si se toarna smantana deasupra, lasandu-se 20 de minute la cuptor
200 g cartofi tocati marunt cu o ceapa tocata se prajesc 5-10 minute, apoi se adauga sunca si o rosie
125 g cartofi fierti, feliati.100 g peste se prajeste in putin ulei Se serveste cu salata dintr-un morcov, castravete si o lingura de dressing.

Durata: 14 zile
Greutate: 10 kg

(www.feminis.ro)

joi, 15 martie 2012

Salata de pui cu dressing de avocado



Ingrediente                              
1/2 piept de pui (1 lob)
1 foaie dafin
1 fir telina frunze
5 frunze salata verde
1 morcov mic
1/4 ardei verde
1/4 ardei rosu
2 fire ceapa verde
5 fire patrunjel
sare
Dressing
1 avocado
1/2 ceapa foarte mica
1 catel usturoi
1 lingura suc de lamaie
2 linguri ulei masline extravirgin
8 linguri apa
sare
Portii: 2
Preparare
  1. Pieptul de pui se pune la fiert cu apa , foaia de dafin, fruza de telina si putina sare. Se fierbe timp de 40 minute. Dupa ce se racoreste se desface fasiute.
  2. Se taie salata verde fasii. Se aseaza pe fundul unei farfurii.
  3. Se taie morcovii si ardeii betisoare, iar ceapa verde rondele. Se presara peste salata. Se presara putina sare deasupra si se picura putin ulei de masline.
  4. Fasiutele de pui se amesteca cu patrunjelul tocat fin si sare dupa gust. Se aseaza fasiutele deasupra legumelor.
  5. In blender se pun ingredinetele pentru dressing si se mixeaza pana devin o pasta fina.
  6. Se pune cate o lingura buna de dressing peste fasiutele de pui. Se decoreaza cu frunze de patrunjel. Se serveste imediat.

miercuri, 14 martie 2012

Dieta rapida cu fructe si legume

Meniu zilnic

Mic dejun: o cafea sau un ceai indulcite si o banana.


Pranz: o portie de legume la cuptor sau la tigaie (ciuperci, broccoli, conopida, rosii, ardei) sau doi cartofi la cuptor cu putin unt si o portie mare de salata de varza.

Gustare: un morcov.


Cina: o farfurie cu ciorba sau supa de legume (conopida, gulie, fasole, cartofi, ciuperci).

Daca vi se face foame, aveti voie sa mancati un fruct. 

Durata: 14 zile
Greutate: 6 kg 

marți, 13 martie 2012

Ciuperci cu usturoi la cuptor - 58 de calorii


Ingrediente:

  • 1 kg de ciuperci
  • 1 lingură usturoi tocat sau dupa gust
  • 3 linguri pătrunjel proaspăt tocat
  • 1/2 cană de ulei de măsline
  • 1/4 linguriţă de ardei iute sau dupa gust
  • 1/2 linguriţă boia de ardei
  • 1/2 linguriţă de sare (sau dupa gust)
Preparare:
  • Incinge cuptorul la 200 de grade.
  • Într-o tigaie medie, incingeti uleiul de masline.
  • Se adaugă usturoi şi prajiti-l (amestecand o dată sau de două ori), până când se inmoaie ( aproximativ 1 - 2 minute).
  • Se adauga ardeiul rosu, boiaua de ardei şi sarea, şi reduceti focul la mediu-scăzut.
  • Gatiti amestecand din când în când, până când amestecul este omogenizat (în jur de 2 - 3 minute).
  • Inlaturati tigaia de pe foc
  • Spalati si stergeti ciupercile; aranjati-le într-un singur strat pe o foaie de copt şi ungeti-le cu ulei si cu usturoi.
  • Coaceti in cuptor ciupercile pentru aproximativ 15 minute.
  • Întoarceţi peste ciuperci şi coaceti in continuare până când devin aurii (aproximativ 10 minute).
  • În ultimele 10 minute, puneti tigaia cu amestecul pe foc mic
  • Când ciupercile sunt gata, transferati-le în tigaie împreună cu sucul pe care l-au lasat
  • Se amestecă bine.
  • Adăugaţi 1 lingurita de pătrunjel şi amesteca din nou
  • Se toarnă într-un vas de yena pentru a ţine cald.
  • Decoreaza cu restul de pătrunjel şi serviti cu scobitori.
Porţii: 20
Informaţii nutriţionale pentru o portie:
  • Calorii: 58
  • Calorii din grăsimi: 50
  • Total grăsimi: 5.6g
  • Colesterol: 0mg
  • Carbohidrati: 1.7g
  • Proteine: 1.5g

luni, 12 martie 2012

Retete cu calorii putine


Pui cu ciuperci - 189 de calorii

Ingrediente:
  • 4 piepti de pui mici ,dezosati
  • 2 1/2 cani ciuperci feliate
  • 1 lingură ceapă tocată fin
  • 1/2 ceasca de ardei rosu sau verde fin tocat
  • 1 varf de lingurita praf de usturoi
  • 2 lingurite miere
  • 1/4 ceasca sos de soia
Preparare:
  • Incingeti cuptorul la 180 grade
  • Puneti pieptii de pui intr-o tava
  • Presarati ceapa fin tocata Într-un castron mic, combina mierea, sosul de soia, usturoiul, toarnă amestecul uniform peste pui.
  • Acopera şi coace timp de aproximativ 30 de minute.
  • Presara ciupercile si ardeiul peste pui şi continua coacerea, pentru aproximativ 20 de minute (sau pana ciuperci sunt fragede).
Porţii: 4
Informaţii nutriţionale pentru o portie:
  • Calorii: 189
  • Calorii din grăsimi: 74
  • Total grăsimi: 8.3g
  • Colesterol: 55mg
  • Sodiu: 1063mg
  • Carbohidrati: 7.3g
  • Fibrre: 1g
  • Proteine: 21.7g
  • Puncte Weight Watchers: 4

duminică, 11 martie 2012

Cum putem face singure floricele pe unghii?

De ceva vreme imi tot pictez unghiile cu fel de fel de floricele, linii, frunze etc. dar niciodata nu mi se pare ca sunt perfecte asa cum vad la alte fete. Cautand pe net am gasit nenumarate sfaturi despre cum se fac floricelele, le-am aplicat si eu , insa tot n-am fost multumita.
Prin octombrie cand am avut nunta , mi-am facut manichiura la o fata care nu pot sa spun ca e super experta , dar  am fost multumita de rezultat.Am ales un model de manichiura frantuzeasca „oblica”  cu niste frunzulite albe  ..ea le-a facut superbe ,insa eu cand am repetat acasa nu mi-au iesit ca ale ei :))
Unul dintre sfaturile gasite pe net si pe care as vrea sa vi-l impartasesc este urmatorul:


Lucruri de care ai nevoie: 
- o scobitoare
- o sticluţă cu ojă albă, roşie, aurie (în funcţie de cum vrei să fie floricelele)
- un ac cu gămălie
- imaginaţie şi creativitate
Pasul 1. Aplică oja şi aşteaptă să se usuce complet. În funcţie de culoarea ojei pe care ai ales-o, care poate fi roşie, albastră, roz, sau lac transparent, alege-ţi oja cu ajutorul căreia vei picta floricele. Contrastul între ele trebuie să fie cât mai mare: de exemplu, lac transparent, flori roşii; ojă roşie, floricele albe ş.a.m.d.
Pasul 2. Îndoieşte acul cu gămălie, în aşa fel încât să îl poţi folosi mai uşor.
Pasul 3. Pune puţină ojă pe o coală de hârtie.
Pasul 4. Înmoaie gămălia acului în ojă şi pune cinci picături pe unghie, în formă de floare. Aranjează-le astfel încât să nu se atingă şi lasă un spaţiu mic în centrul lor.
Pasul 5. Foloseşte scobitoarea pentru a trasa linii de la fiecare picătură înspre centru, pentru a le uni.
Pasul 6. Foloseşte scobitoarea pentru a crea mici punctuleţe în jurul florii de pe unghie.”

Voi cum va faceti modelele pe unghii?



vineri, 9 martie 2012

Beneficiile ceaiului verde



Ceaiul verde este obtinut din planta numita Camelia Sinensis ca si ceaiul negru. Diferenta este ca ceaiul verde nu este fermentat, ceea ce inseamna ca proprietatile antioxidante raman intacte si foarte puternice.
Puterea ceaiului verde sta in polifenolii pe care ii contine, in special cel numit epigalocatechin galat (EGCG) . Acesta este un antioxidant extrem de puternic. Nu numai ca incetineste cresterea tumorilor, ci omoara si celulele cancerigene fara sa dauneze tesutul sanatos.
Ceaiul verde s-a dovedit a fi benefic in urmatoarele cazuri:

Ajuta la scaderea in greutate     

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Geneva in Elvetia, se pare ca ceaiul verde ajuta organismul sa arda calorii. De asemenea reduce eliberearea de carbohidrati in corp, prevenind cresterea accentuata a nivelului de zahar din sange. Se cunosc numeroase persoane care au slabit 10 kg dupa ce au baut timp de saptamani ceai verde in fiecare zi, fara vreo schimbare in dieta normala.

Intareste sistemul imunitar   

Antioxidantii din ceaiul verde sunt cei mai tari antioxidanti disponibili in prezent. De asemenea contine numeroase vitamine si minerale.

Ceaiul verde reduce riscul aparitiei cancerului

In anul 1994 Jurnalul Institutului National de Cercetari privind Cancerul a publicat rezultatele unui studiu epidemiologic, rezultate ce indicau ca consumul  de ceai verde reduce riscul aparitiei cancerului esofagian  cu pana la 60 %. Cercetatorii Universitatii din Purdue  au concluzionat de curand ca un compus al ceaiului verde  incetineste cresterea celulelor cancerigene.
Un studiu realizat in septembrie 1997 de Universitatea din Kansas a demonstrat ca ceaiul verde are cel mai ridicat continut de antioxidanti.  Antioxidantul EGCG care se gaseste in ceaiul verde este de 100 de ori mai eficient decat vitamina C si de doua ori mai puternic decat resveratrol, un antioxidant din vinul rosu.

Scade nivelul colesterolului

Cercetatorii Universitatii din California  au descoperit despre cofeina din cafea, ca este legata de uleiul din boabe de cafea, care ridica nivelul colesterolului. In contrast, cercetarile arata ca consunul de ceai verde reduce nivelul total al colesterolului.
In ceea ce priveste femeile insarcinate si proaspetele mamici s-au demonstrat urmatoarele beneficii :

Ajuta la diminuarea simptomelor de greata 

Nu exista inca studii care sa certifice aceasta afirmatie, a rezultat doar din declaratiile diverselor persoane. Pe langa faptul ca usureaza greata are si un efect de stimulare a apetitului, fara a lua in greutate. Se banuieste ca acest efect este cauzat de polifenolii continuti. Din cele mai vechi timpuri ceaiul verde este folosit pentru a ajuta digestia, lucru ce este cu siguranta benefic femeilor insarcinate.

Crestere pe cale naturala a energiei

Din nou, nu exista studii care sa demonstreze acest lucru, dar tot din declaratiile persoanelor care beau ceai verde rezulta ca intradevar apare un stimulant al energiei, fara a cauza efecte secundare neplacute, dand senzatia limpezirii creierului. Care mama nu are nevoie de acest ceai?

Reduce nivelul aparitiei coagularilor de sange

Ceaiul verde s-a dovedit a fi eficient in prevenirea coagularii anormale a sangelui, problema extrem de delicata in timpul sarcinii.

Ceaiul verde nu este toxic si este sigur

Nu cauzeaza probleme la nastere si nu are efecte adverse asupra sarcinii sau alaptarii. De fapt, un studiu realizat de Programul Kaiser de Medicina Permanenta din California de Nord arata ca femeile care beau mai mult de o ceasca pe zi cu ceai verde isi dubleaza sansele de a ramane insarcinate.

Ceaiul verde aduce beneficii si copiilor !

Ajuta la prevenirea aparitiei cariilor dentare. Ceaiul verde distruge bacteriile care cauzeaza tartrul.  Sucul pe care copiii dvs. il beau este capabil de asa ceva? Aveti dificultati in a va convinge copii sa isi manace legumele? O ceasca de ceai verde are o capacitate antioxidanta mult mai mare decat broccoli sau spanacul.

Aceasta bautura miraculoasa  ajuta si la prevenirea imbolnavirii

Testele au demonstrate ca ceaiul verde poate neutraliza germenii, incluzand pe unii dintre acestia care cauzeaza diaree, pnuemonie, cistita si infectii ale pielii. De asemenea neutralizeaza si virusii.